Informacje

HERBATA CZARNA

Statystycznie największe ilości pijanej herbaty stanowi herbata czarna. Wbrew pozorom, mimo, że zawiera niewiele składników odżywczych w stosunku do innych herbat udowodniono, że posiada wiele zdrowotnych właściwości. Jednakże musimy liczyć się z tym, że większość ekspresowych herbat zawiera pył ziemniaczany, który uznawany jest za najgorszy gatunek czarnej herbaty. Z kolei najlepszym gatunkiem czarnej herbaty jest odmiana Darjeeling, produkowana w Indiach. Generalnie to właśnie indyjskie herbaty należą zarówno do najlepszych jak i najpopularniejszych herbat. To właśnie Indie są największym dostawcą czarnej herbaty. W przeciwieństwie do pozostałych herbat czarna jest poddawana całkowitemu procesowi fermentacji i to właśnie on odpowiada za jej ciemną barwę. Być może jej popularność stanowi także fakt, że żadne dodatki czy cukier czy mleko nie mają wpływu na jej właściwości. Gorzka czarna herbata znakomicie łagodzi żołądkowe dolegliwości. Ponadto korzystnie wpływa na ciśnienie i usprawnia pracę serca, co sprowadza się do lepszego przepływu krwi. W niej również znaleziono składniki, które sprzyjają ochronie przed powstaniem komórek rakowych, szczególnie zaś przed rakiem skóry. Podobnie do innych gatunków wpływa na obniżenie poziomu cholesterolu, poprawia samopoczucie, wpływa na organizm relaksująco i odprężająco. Jednakże potwierdzono również, że powinni ją pić mężczyźni, bowiem znacząco obniża u nich możliwość powstania wylewu. Odnośnie czarnej herbaty również można wskazać na kilka znanych jej odmian. Najpopularniejszą jest Assam, Yunnan, wspominana wcześniej Darjeeling oraz pochodząca ze Sri Lanki Cejlon. Z ciekawostek na temat powstania czarnej herbaty można przytoczyć jedną, jest to bardziej legenda niż sprawdzony fakt, jednak właśnie takie historie są najciekawsze. Podobno podczas transportu statkiem cały ładunek zielonej herbaty wpadł do wody, wydobyta zaczęła fermentować i w ten właśnie sposób powstała czarna herbata. Jako niemalże jedyna z wszystkich odmian parzona jest wrzątkiem. Znakomicie sprawdza się zarówno z cytryną jak i innymi cytrusami. To właśnie ona jest podstawą wszystkich owocowych herbat. Dlatego też wybierając herbatę do domowego spożycie nie możemy pominąć i czarnej. Szczególnie, że mimo wszystko wywiera na nasz organizm korzystny wpływ.

Ciekawe artykuły

Herbata biala

HERBATA BIAŁA

Biała herbata zaliczana jest do grona wyjątkowych herbat. Do jej niezwykłych właściwości przekonuje się coraz więcej osób, być może zasługą tego jest fakt, że na łamach prasy oraz w Internecie jest o niej coraz głośniej. Poszukując eliksiru młodości znajdziemy go właśnie w białej herbacie. Niestety nie zalicza się ona do najtańszych herbat. Przez długie lata pili ją jedynie władcy i arystokracki, bowiem jej cena była zawrotna. Obecnie istnieje kilka gatunków białej herbaty, niektóre z nich mają obecnie dość przystępne ceny. Obecnie najdroższy gatunek białej herbaty nosi nazwę „biała igła” produkowana jest wyłącznie z pączków drzewa herbacianego, jednakże wraz z ceną idzie również, jakość. Ten gatunek herbaty posiada, bowiem najwięcej właściwości przypisywanych białej odmianie i jej działanie jest najsilniejsze. Herbata biała produkowana jest w Chinach. Świat pokochał ją nie tylko z powodu jej wyjątkowego smaku i aromatu, ale również z powodu jej niemalże „cudotwórczych” właściwości. Jak już wspominaliśmy jest uważana za jedyny w swoim rodzaju i prawdziwy „eliksir młodości”. Dlaczego tak jest? Składa się na to wiele powodów,...... Czytaj więcej >>

Reklama

pozycjonowanie poznań, najlepszy hosting , apartamenty poznań